Potřebujeme tyto suroviny:
4 plátky vepřová kýta (nebo panenky), 1 cibule, 3 lžíce oleje, 2 lžíce hladké mouky, worchestr, sůl, pepř čtyř barev, 100 ml vody
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme, bohatě okořeníme drceným pepřem, p...

podrobný recept / návod na přípravu

Další recepty v kategorii Speciality

BERNSKÉ PÁRKY

Potřebujeme tyto suroviny:
8 párků, 12 dkg ementálu, 8 větších plátků anglické slaniny, olej
Párky nahřejeme nad párou, potom je osušíme a podélně nakrojíme tak, aby ko...

podrobný recept / návod na přípravu

Další recepty v kategorii Hlavní jídla

RAJSKÁ OMÁČKA

Potřebujeme tyto suroviny:
tuk, hladká mouka, sůl, rajčatový protlak, cukr, ocet, citron, zakysaná smetana
Mouku osmahneme na rozehřátém tuku, osolíme, zalijeme vlažnou vodou nebo vý...

podrobný recept / návod na přípravu

Další recepty v kategorii Hlavní jídla

DŽUVEČ

Potřebujeme tyto suroviny:
750 g mletého masa, 100 g rýže, 1/2 kg brambor, 4 cibule, 8 zelených paprik, 100 g sádla, 1/2 kg rajčat, sladká paprika, pepř, sůl
Mleté maso dáme dusit na drobně pokrájenou cibuli a sádlo. Maso okořeníme a...

podrobný recept / návod na přípravu

Další recepty v kategorii Hlavní jídla

KONFITOVANÁ HOVĚZÍ LÍČKA

Potřebujeme tyto suroviny:
1 kg hovězích líček, 200 g mrkve, 200 g celeru, 6 vrchovatých lžic domácího sádla, 200 ml vývaru z hovězího masa, 500 ml červeného vína, sůl, mletý pepř, dvě větvičky tymiánu
Líčka nakrájíme na čtvrtiny, osolíme a opepříme a na lžíci rozpáleného sádl...

podrobný recept / návod na přípravu

Další recepty v kategorii Hlavní jídla

JAPONSKÁ SLEĎOVÁ POLÉVKA

Potřebujeme tyto suroviny:
6 kousků filé z nesolených sleďů, 125 ml rybího vývaru, 1 lžička soli, 2 lžičky polévkového koření, 1 lžička vegety, 6 žampiónů, 20 lístků čerstvého špenátu, 1 citrón
Kousky rybího filé rozkrojíme podélně napůl, posolíme, stočíme, upevníme pá...

podrobný recept / návod na přípravu

Další recepty v kategorii Polévky

KACHNA NA PIVU S NÁDIVKOU

Potřebujeme tyto suroviny:
kachna, 750 ml světlého piva, sůl, tymián, 100 g kachních jater, šunka, máslo, 2 rohlíky, vejce, 2 cibule, pepř, petrželová nať
Kachnu omyjeme, zvenku i zevnitř okořeníme tymiánem, osolíme a naplníme nád...

podrobný recept / návod na přípravu

Další recepty v kategorii Hlavní jídla

VÁNOČNÍ HŘIBOVÁ POLÉVKA

Potřebujeme tyto suroviny:
1 hrnek sušených hřibů, mrkev, petržel, celer, brambory, máslo, 3 lžíce hladké mouky, sůl, pepř, 1 kostka bujónu
Sušené hřiby předem namočíme ve vodě. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme zel...

podrobný recept / návod na přípravu

Další recepty v kategorii Polévky

HOLANDSKÁ BRAMBOROVÁ KAŠE

Potřebujeme tyto suroviny:
bramborová kaše, mleté maso, kysané zelí, eidam, Ccibule, sůl, pepř, kari koření, olej
Uvaříme si bra...

podrobný recept / návod na přípravu
Další recepty v kategorii Hlavní jídla

PEČENÁ KRKOVIČKA S ROZMARÝNEM
Potřebujeme tyto suroviny:
600 g vepřové krkovičky, 4 stroužky česneku, kmín, majoránka, tymián, rozmarýn, sůl, 100 g másla, olej
Maso vcelku osolíme, potřeme rozetřeným česnekem, posypeme kmínem, majoránk...

podrobný recept / návod na přípravu
Další recepty v kategorii Hlavní jídla