NÁHODNĚ VYBRANÉ RECEPTYPotřebujeme tyto suroviny:500 g uzené pečeně, 2 dl kyselé smetany, sůl, 1250 g brambor, sádlo, kmín, 500 g kysaného zelí, 1 cibule Uzenou pečeni vaříme ve vodě téměř doměkka, pak ji vyjmeme a nasekáme na po...
Potřebujeme tyto suroviny:250 g měkkého tvarohu, 150 g zakysané smetany, sůl, mletý pepř, 2 stroužky česneku, pažitka Pažitku nasekáme, česnek prolisujeme. Tvaroh smícháme se smetanou, přidáme ...
Potřebujeme tyto suroviny:750 g skopového žebírka, 50 g slaniny, 75 g cibule, 250 g karotky, sůl, pepř, rozmarýn, 30 g másla, 1 dcl vody, 1 dcl vína, 70 g kečupu, 50 g bílého jogurtu Nasekaná žebírka mírně naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a jem...
Potřebujeme tyto suroviny:1 jehněčí kořínek, 1 větší cibule, mrkev, celer, petržel, 1 lžíce hladké mouky, máslo, 2 žemle, sůl, petrželka, několik kuliček pepře, 2 l vody Z hlavy vyjmeme mozeček. Hlavu spolu s plíčkami a srdcem dáme vařit do osol...
Potřebujeme tyto suroviny:300 g rajčat, 5 vajec, 1 dcl smetany, 40 g másla, 100 g tvrdého sýra, sůl, petrželka Ohnivzdornou misku vymažeme máslem a na dno poklademe na kolečka nakrájená ...
Potřebujeme tyto suroviny:75 dkg kozího masa, 1 cibule, 20 dkg velkých fazolí, malá konzerva leča, zakysaná smetana, sůl, pepř, kmín, 1 lžička sladké papriky, 1 bobkový list, 1 lžíce hladké mouky Den předem namočené fazole uvaříme s bobkovým listem. Maso nakrájíme na kos...
Potřebujeme tyto suroviny:500 g morkových kostí, 1,5 kg zadního hovězího z kýty, 1 cibule, 1 lžička oleje, 1 celer, 2 mrkve, 1 pórek, 2 petržele, 1 bobkový list, 10 kuliček černého pepře, sůl, pažitka, petrželka Kosti umyjeme a vaříme v osolené vodě. Přidáme maso. Cibuli oloupeme, nakrá...
Potřebujeme tyto suroviny:200 g ryby bez kostí, 1 cibule, 1 salátová okurka, 80 g másla, 7 dcl zeleninového bujónu, 2 dcl sladké smetany, 1 dcl suchého bílého vína, sůl, mletý bílý pepř, kopr, citrón Cibuli očistíme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na másle. Okurku očistíme,...
Potřebujeme tyto suroviny:1 sardinky v oleji, 250 g tvarohu, 1 lžíce citrónové šťávy, sůl, 1 středně velká cibule Sardinky i s olejem rozmačkáme vidličkou, silnější kosti odstraníme a smích...
Potřebujeme tyto suroviny:500 g zadního hovězího masa, 50 g šunky, 1 cibule, 1 vejce, 70 g Hery, 2 lžíce sterilovaného hrášku, sůl, 1 lžíce hladké mouky Maso lehce naklepeme a dlouhým špičatým nožem vyřízneme uvnitř otvor. Šunku...
|